Manager Slagerij gezocht – Werken bij EWT Curaçao
Job Description
Ben jij een ervaren leidinggevende met kennis van vleesproducten, productieprocessen en teammanagement? Dan is EWT Curaçao op zoek naar jou. EWT is sinds 1992 exclusief distributeur van diverse A-merken in de food- en non-foodbranche op Curaçao. Vanuit een modern logistiek en productiecentrum levert EWT dagelijks kwaliteitsproducten aan hotels, supermarkten, restaurants, minimarkten en zorginstellingen op het eiland. Om het team verder te versterken zoekt EWT een daadkrachtige en betrokken Manager Slagerij die overzicht houdt, vooruitdenkt en medewerkers weet aan te sturen.
Over de functie
Als Manager Slagerij geef je dagelijks leiding aan het productieteam binnen de slagerij. Je zorgt ervoor dat bestellingen correct, efficiënt en volgens de juiste recepturen geproduceerd worden en op tijd klaarstaan voor transport. Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en veiligheid binnen de productieomgeving en werkt actief mee aan het optimaliseren van processen, voorraadbeheer en dagelijkse planning. Daarnaast onderhoud je contact met andere afdelingen en klanten om goed in te spelen op behoeften, trends en verwachtingen.
Wat ga je doen?
- Aansturen, motiveren en coachen van medewerkers in de slagerij
- Plannen en organiseren van dagelijkse productiewerkzaamheden
- Waar nodig operationeel meewerken binnen de productie
- Beheren en onderhouden van recepturen
- Voorraadbeheer van gereed product en grondstoffen
- Toezicht houden op hygiëne- en veiligheidsregels
- Registraties en rapportages bijhouden
- Toezicht houden op installaties en machines
- Overleggen met Sales over klantbehoeften en productontwikkeling
- Onderhouden van klantcontacten
Wie zoeken wij?
- Je hebt ervaring binnen een slagerij, foodservice of voedselproductieomgeving
- Je hebt een relevante vakopleiding of ruime praktijkervaring
- Je hebt minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie
- Je bent besluitvaardig en stressbestendig
- Je werkt nauwkeurig en georganiseerd
- Je hebt sterke leidinggevende vaardigheden
- Je denkt vooruit en signaleert verbeterkansen
- Je hebt affiniteit met systemen en automatisering
Kennis van kwaliteitssystemen en registraties is een pre.
Wat biedt EWT?
- Een verantwoordelijke managementfunctie binnen een groeiend bedrijf
- Werken in een professionele foodservice omgeving
- Een afwisselende functie met veel zelfstandigheid
- Een collegiale werksfeer
- Mogelijkheden om processen verder te optimaliseren en door te ontwikkelen
Solliciteren
Denk jij dat jij goed past binnen deze functie? Upload dan direct je CV en motivatiebrief via het sollicitatieformulier van EWT Curaçao.
Locatie: Willemstad, Curaçao
Dienstverband: Fulltime
Bedrijf: EWT Curaçao