Job Description

EWT is al vanaf 1992 exclusief distributeur van A-merken in de food en non-food branche op Curaçao. Wij bedienen meer dan duizend klanten en leveren onze kwaliteitsproducten voornamelijk aan hotels, supermarkten, minimarkten, restaurants en zorginstellingen. Wij geloven in voortdurend investeren in innovatie, technologie en personeel om zo een voorloper te zijn én te blijven in een veranderende en veeleisende markt. Door de aanhoudende groei, zoeken wij een:Ervaren allround slagerijmedewerker

Als productiemedewerker slagerij zorg je met het slagerijteam dat de dagelijkse vleesbestellingen op tijd klaar staan voor distributie. Je belangrijkste bezigheden zijn het zagen, snijden en bewerken van diverse soorten vlees en het vervaardigen van vleesproducten zoals burgers. Met jouw veelzijdige vakkennis ben je vertrouwd met het bedienen en onderhouden van verschillende slagerijmachines en is het voor jou vanzelfsprekend om volgens de richtlijnen van voedselveiligheid en hygiëne te werken. Je bent een harde werker die ook goed met tijdsdruk kan omgaan. Samengevat zijn jouw werkzaamheden hoofdzakelijk het:

• Bedienen van machines voor het zagen, snijden en bewerken van rood en wit vlees.
• Produceren en verpakken van vleesproducten met behulp van machinale processen.

• Schoonmaken van werkruimtes volgens het geldende kwaliteitssysteem, inclusief het reinigen van machines.

Competentieprofiel

De productiemedewerker slagerij die wij zoeken is een zelfstandig en rustig persoon, nauwkeurig, geconcentreerd, collegiaal en heeft:

• Een afgeronde vakopleiding tot slager en/of relevante werkervaring in een slagerij of ervaring als chef-kok met een uitgebreide vleeskennis.
• Bij voorkeur ervaring met werken volgens HACCP-normen.
• Voldoende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift. Papiaments is een pre.

Interesse?

Voldoe je aan onze wensen? Ben jij die ervaren allround slagerijmedewerker die we zoeken? Upload dan meteen je CV met motivatiebrief via de solliciteer button. Wij maken graag kennis!